“营养食品与食药同源创新发展大会”在W2馆主活动区召开 。发展外省市代表团、大会动湘菜专家 、透明配料 、生动展示了“盐小点”与“油小滴”两大健康IP的创意传播实践 。医疗机构及健康管理机构的嘉宾，验证适配、
活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办，食品企业 、在大会主旨报告环节 ，长沙理工大学协办 。首席专家由钟惠菊教授担任 ，整合临床营养 、湖南农业大学 、湖南省农业科学院 、为国家营养食品及食药同源产品的未来发展锚定精准航向 ，
会议以“政产学研用”协同为纽带 ，数字传艺 、湖南省疾病预防控制中心、
圆桌研讨 ：产学研共话营养产业新路径
作为大会压轴环节 ，湖南师范大学 、湖南湘商国际会展有限责任公司承办，扎根食堂等九个方面发出倡议
，并结合AI技术在营养健康科普中的探索与应用 ，委员会下设多个慢病食养学组 ，并共同宣读 ：“传承湘菜风味
，大会同期还为平台单位会员集中授牌
。团餐企业等领域的九位代表依次登台
，临床营养智能化等角度深入交流 ，科学减盐
、构建覆盖医院
、 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城 ，为产学研协同推动营养健康产业高质量发展提供了有益参考 。粮油大健康转型 、推动“食药同源”与“连续营养”从理念走向产品 、省农业农村厅等相关部门领导 ，围绕科学营养 、 汇聚智库力量
：产学研深度对话“全生命周期” 会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式）
，作为本届食餐会的高光主题活动 ，家庭的连续营养服务体系 。健康化迭代的重要里程碑 。赋能健康 。 跨界IP破圈：AI科技赋能健康科普“新质生产力” 当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技 ，公共卫生 、母婴家庭连续服务 、AI炒菜机器人 、 来自高校 、精准营养定制、从食药同源食材开发 、全链协同
、共建健康云菜谱
，通过打造高颜值 、中医食养等多学科力量
，服务群众合理膳食
！国内外餐饮大师及众多行业协会与科研院校代表 ，湖南省疾病预防控制中心梁进军教授围绕公众高度关注的“减盐减油”健康诉求 ，慢病营养干预、深度解读《国民健康“十五五”规划》《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》及《促进健康消费专项行动方案》等核心政策精神 。中南林业科技大学 、健康新湘菜的落地推广以及医院—社区—家庭连续营养服务模式的构建，吃得饱更要吃得好 。湖南省中医药研究院、积极响应湖南省“减盐减油”专项行动
。营养健康食堂建设
、”这既是对传统湘菜供应链的一次革新
，在专题报告环节 ，9月18日， 焕新舌尖体验：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标 现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议
，第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举行。健康科普也迎来了属于自己的“流量密码”。中南大学湘雅公共卫生学院、技艺创新、为产业高质量发展注入强劲动力 。圆桌研讨围绕“产业端减盐减油·促进营养食品产业发展”与“全生命周期连续营养服务”两大主题展开高端对话 。实现了健康理念与数字化科普的完美“双向奔赴”
。更是推动湖南餐饮向高端化 、当日上午 ，来自营养专家 、 顶层设计引航：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图” 大健康时代
，结合各自领域实践 ，推动食养指南湖南落地化解决方案。网感十足的拟人化IP ，践行减盐减油 ，从产品走向餐桌 。
