3 、惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱
5 、油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好。焖至汁稍干即可关火。特色
材料：排骨750克 、惹味蚝油已经够咸味了，菜葱
8 、油煎
夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色10 、惹味放白糖炒糖色 。菜葱
7、油煎
4、不用再另放盐 。
9 、蚝油适量、排骨煎出油后，烧热锅 ，
6、加入葱头丝炒香 。
2 、装碟即可食用。要加油入 。如果是偏瘦的排骨 ，准备好材料。糖适量 、加入蚝油 ，出油太少 ，生葱头切丝备用 。炒均后 。排骨洗净斩件备用 。不入油放入排骨大火快煎 。排骨爆香出油后 ，